quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Suco nutritivo é uma alternativa saudável de hidratação

Quando se fala em hidratação no verão, a primeira coisa que vem à mente é água. Mas é possível também se hidratar de maneira nutritiva por meio de sucos que trazem uma combinação diferente, misturando frutas, legumes, verduras ou hortaliças.

Os especialistas afirmam que o ideal é consumir a bebida logo após o processamento e que a pessoa pode congelar as frutas para ficar mais prático na hora do preparo. Os sucos nutritivos são fonte de fibras, produz relaxamento muscular e tem cálcio, importante para a formação dos ossos. Para fazer o suco nutritivo, a receita é bem simples. Confira:

Ingredientes

- Água gelada.
- Fruta, legumes, verduras ou hortaliças (picadas) da sua preferência.
- Alguns sucos, não precisam adoçar devido ao açúcar natural dos alimentos utilizados. Mas caso você prefira adoçar, dê preferência ao adoçante sem aspartarmico ou açúcar mascavo. Atenção: siga a orientação médica de acordo com a sua dieta.

Tipos de sucos:

- O suco de uva, talos de couve, folhas de agrião e caldo de limão faz bem ao fígado,
- O suco de maçã, mamão, pêra, folhas de hortelã e talo de couve age diretamente no estômago.
- O suco de abacaxi e mamão combate o inchaço dos pés, muito comum na época do calor.
- O suco de manga, talos de couve e linhaça ajuda a neutralizar os radicais livres e é rico em ômega 3, um nutriente fundamental pra saúde do cérebro.
- O suco de melancia, cenoura, laranja e castanha-do-pará ajuda a fixar o bronzeado, pois acelera a produção de melanina responsável pela pigmentação da pele.

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