Segundo novo informe do Instituto de Medicina da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, em níveis muito elevados, essa vitamina pode gerar riscos para a saúde.
A maioria das pessoas de 1 a 70 anos precisa consumir no máximo 600 unidades internacionais (UI, a unidade de medida para as vitaminas A, D e E, baseada em medidas de atividade biológica) de vitamina D por dia, afirma o comunicado. Os maiores de 70 anos devem aumentar essa dieta para 800 UI.
É mais que o mesmo instituto recomendou em 1997, de 200 a 600 UI. Mas é bem menos que as 2 mil UI diárias que alguns cientistas recomendam, alegando que pessoas com baixos níveis de vitamina D correriam maior risco de certos tipos de câncer ou de doenças cardíacas.
Fonte: O Estado de S. Paulo
Notícia publicada em: 01/12/2010
Autor: Indefinido
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