O licopeno, um pigmento vermelho encontrado principalmente no tomate, pode ter efeito protetor contra a osteoporose.
A osteoporose é uma doença que faz com que os ossos se tornam frágeis e propensos a fraturas. Embora muitos fatores contribuem para a perda óssea, a principal causa de mulheres é menor produção de estrogênio durante a menopausa. Isso ocorre porque o estrogênio aumenta a densidade óssea, bloqueando um processo chamado reabsorção óssea, que é a quebra natural de osso e de transferência de cálcio para o sangue.
Este estudo recente incluiu 60 mulheres pós-menopausa que tinham 50 a 60 anos. Para o primeiro mês, as mulheres não consumiam qualquer licopeno em suas dietas. Os participantes foram aleatoriamente designados para tomar 15 miligramas de um suplemento de licopeno, um copo de suco de tomate (que contém 15 miligramas de licopeno), um suco de tomate japonês chamado Lyc-O-Mato ® (contendo 35 mg de licopeno) ou um placebo por dia durante quatro meses.
Após o primeiro mês sem o licopeno, houve aumento da reabsorção óssea nas mulheres, sugerindo um maior risco de desenvolver osteoporose.
Após quatro meses de tratamento, os grupos de licopeno tinham aumentado significativamente a atividade antioxidante, diminuição de marcadores de estresse oxidativo e diminuiu os marcadores de reabsorção óssea em comparação com placebo.
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